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包菜．黃豆復合發(fā)酵保健免費飲料的方案提供
?總之，成都市佳味添成飲料科技研究所的多年飲料行業(yè)經驗告訴你農產品深加工成飲料的配方開發(fā)需要進行多方面的考慮和測試，包括確定產品定位和市場策略、確定加工工藝和設備、選擇原材料、進行試驗和研究、生產和質量控制、推廣和銷售等環(huán)節(jié)。只有在每個環(huán)節(jié)都做好充分的準備和控制，才能生產出質量優(yōu)良、口感鮮美的飲料產品，滿足消費者的需求。二、實驗方案
結論
消毒時O型圈之間的高蒸汽壓會導致端頭破損
發(fā)酵飲料最佳工藝配方的確定
確認正確的濾芯型號
（５）復合飲料發(fā)酵： 在復合基料中接入８％活化的乳酸菌菌液， 放入１５０ｒ／ｍｉｎ的搖床中， ３９℃培養(yǎng)２４ｈ。
必須使用干燥飽和的蒸汽
（３）復合發(fā)酵基料的配制： 將包菜汁與豆?jié){按ｌ： ３混合， 調至４００ｍＬ， 分裝２個５００ｍＬ的錐形瓶中， 并加入１． ２５％的乳糖。 然后將調配好的原液放入高壓蒸汽鍋中， １０５℃滅菌１５ｍｉｎ。 再降溫至３５℃。
碳酸飲料生產線為回轉式沖瓶機，主要用于飲料、水等產品的新瓶沖洗。然后將瓶子送至灌裝機進行產品的灌裝。
（１）包菜汁的制備： ①選料： 選取成熟適度、 新鮮、 呈白色、 無病蟲害的包菜； ②護色： 稱一定量的包菜沖洗干凈后撕碎放入８０℃預煮2min， 用0.05％的抗壞血酸與0.03％的檸檬酸溶液進行護色處理； ③打漿： 將包菜與水按1:2打漿，用雙層紗布過濾， 濾液備用。
9.設備占地面積小，便于廠區(qū)擴建等。
☆☆優(yōu)質果酒膜澄清設備；果酒膜過濾設備；四川膜過濾設備廠家
現(xiàn)代醫(yī)學研究認為， 黃豆不含膽固醇， 并可以降低人體膽固醇， 減少動脈硬化的發(fā)生， 預防心臟病，高血壓， 冠心病等多種疾病。 黃豆中還含有一種抑胰酶的物質， 它對糖尿病有一定的療效。 因此， 黃豆被營養(yǎng)學家推薦為防治冠心病， 高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。
安裝時連同包裝袋操作
